James Chih-Cheng Chen在赌城拉斯维加斯即将度完一个周末时，脑海中突发灵感：在距离Strip区一英里的一块空地上修
  建唐人街。唐人街广场在1995年开业，到1998年，整个广场完工：春山路(Spring Mountain Road)上一座拱形建筑上写着中国
  城，停车场上摆著玄奘“西游”的金色雕像，这算是唐人街标志性雕塑了，购物中心分两层，琉璃瓦屋顶，飞檐处还有龙纹装
  饰。从购物商城的尺寸来看，这个广场只是个85,000英尺宽的小型广场，有不同风格的餐馆，商店里出售从玉石到人参的各种
  亚洲货品，包括一些小商品，在商城一端的超市里，青菜、豆制品和蘑菇等等和在中国的超市看起来差不多。
      回中国最渴望吃的就是火锅！一提起火锅就口水流啊~~昨天去中国城（唐人街）给国内的朋友邮寄礼物，开车到那里二十
  分钟左右，寄完了东西就在中国城逛了逛，拉斯维加斯的唐人街很小，但在这里通常可以看到许多中国人，或是亚洲人，超市
  里工作人员好多是墨西哥人，不管怎样在这里可以见到中国字哈。
      在超市里狂购了一番，因为平时很少来这里，看到火锅底料特兴奋，上次买的火锅还只用过一次呢！今天一早起来就开始
  忙活，先把猪骨头汤煮起来，骨头挺新鲜的才买0.99美元一磅.....呵呵~~ 口说无凭，所以拍了照片让大家看看我们在美国吃
  的火锅也很不错哦！看，我家的两兄弟一边一个，也有它们的馋样作证！！写唐人街的最后成了吃火锅了，这个跨度也太大了
  点，估计我的语文老师看到了准得昏倒，哈哈~~~  [点图片见原图和文字]